Hej, hur går det? Jag vet, jag vet… Intermittent fasta verkar vara en av de där termerna som folk upprepar om och om igen, men ingen förklarar egentligen vad det är på ett enkelt sätt.
Och mellan oss är det många som pratar om detta utan att egentligen förstå det.
Jag har gått igenom den här resan och jag kan försäkra dig om att det är enklare än det verkar, så länge du förstår grunderna.
Om du precis har börjat, eller om du redan har försökt och inte fått de resultat du förväntade dig, oroa dig inte.
Här kommer jag att dela med mig av vad jag lärde mig, på ett rakt sätt och utan något av detta "internetguru"-nonsens. Nu går vi?
Vad är intermittent fasta?
Låt mig börja från början: Intermittent fasta är i grunden ett ätmönster. Istället för att äta hela tiden delar du upp din dag mellan perioder av fasta (ingen mat) och perioder då du kan äta.
Men oroa dig inte, det är inte en "ät ingenting på flera dagar"-fasta, intermittent fasta är mer flexibel.
Den växlar helt enkelt mellan perioder av ätande och vila, och det coolaste med det är att det inte finns någon begränsning på vilken typ av mat det är, utan snarare på när du ska äta.
Med andra ord kan du äta vad som helst, du behöver bara göra det inom en viss tid.
Berättelsen om hur jag upptäckte intermittent fasta
Jag blev först intresserad av intermittent fasta eftersom jag var trött på att prova samma gamla dieter och aldrig se långsiktiga resultat.
Eftersom jag är någon som älskar det praktiska (vem gör inte det, eller hur?), ville jag ha något som inte bara var en diet, utan en livsstil. Och ärligt talat, fasta tilltalade mig eftersom det var enkelt och funktionellt.
När jag började, erkänner jag att jag var lite förvirrad. Hur kommer det sig att jag kan äta normalt, men bara vid vissa tidpunkter? Det verkade inte äkta.
Men jag valde idén att göra en 30-dagars provperiod och, oj, det var transformerande. Inte bara min kropp reagerade superbra, utan även mitt huvud gjorde det. Och det är vad jag ska visa er idag.
Hur fungerar intermittent fasta?
Intermittent fasta fungerar i cykler av ätande och fastande. Tanken är att skapa ett tidsfönster under dagen då du äter och ett annat tidsfönster då du inte äter. Det finns några populära sätt att göra detta, och jag ska ge dig de viktigaste.
1. 16/8-metoden
Detta är den vanligaste och den jag rekommenderar för nybörjare, eftersom den är enklast att anpassa till din rutin. Den består av att fasta i 16 timmar och äta i 8 timmar. Om du till exempel äter din första rätt vid middagstid kan du fortsätta äta till klockan 20 och sedan ingen mat förrän middagstid nästa dag.
Jag försäkrar dig om att det till en början kan vara svårt att inte äta på morgonen, men efter några dagar anpassar sig din kropp och du kommer inte ens att märka det längre. Och vet du vad som är ännu coolare? Eftersom du äter inom ett 8-timmarsfönster gör du mer medvetna val, och risken att överäta minskar.
2. 5:2-metoden
Den här är lite annorlunda. 5 dagar i veckan äter du normalt. De andra två dagarna begränsar du ditt kaloriintag till cirka 500-600 kalorier per dag. Den här metoden kan vara intressant för dem som inte vill följa ett dagligt fastemönster, men ändå vill dra nytta av intermittent fasta.
Jag är inte ett stort fan av den här metoden eftersom jag tycker att den kräver mer disciplin, men jag har sett folk som har fungerat riktigt bra med den. Knepet här är att inte tro att man kommer att vara hungrig hela tiden. Dessa 500 kalorier behöver användas väl!
3. Ät-Sluta-Ät-metoden
Här blir saker och ting mer intensiva. Du fastar 24 timmar en eller två gånger i veckan. Så du äter middag en kväll och sedan äter du inte igen förrän nästa kväll. Personligen är jag inte så förtjust i att börja med den här, eftersom det, förutom att vara svårare i början, kräver mer tid att anpassa sig. Men det finns folk som älskar det!
Tips för att komma igång
Nu när jag har förklarat grunderna ska jag ge dig några tips som hjälper dig att börja med periodisk fasta utan att få panik under processens gång.
- Återfukta dig välNär du fastar behöver din kropp mycket vatten för att hålla sig hydrerad. Jag dricker åtminstone mycket vatten, osötat svart kaffe och te. Men kom ihåg: inga kaloririka drycker, okej?
- Ät näringsrik matNär du äter, välj mat som verkligen ger din kropp näring. Det är ingen idé att fasta och äta skräpmat närhelst man kan. Välj proteiner, grönsaker, bra fettkällor och hälsosamma kolhydrater.
- Börja långsamtTro inte att du kommer att fasta i 16 timmar den första dagen och älska det. Börja med något enklare, som 12 timmar, och anpassa efter din rytm.
- Lyssna på din kroppOm du är väldigt hungrig, plåga dig inte. En eller annan dag kan du behöva äta lite tidigare eller senare. Det viktiga är att anpassa sig efter vad som fungerar för dig.
Fördelarna med intermittent fasta
Nu vet jag att du sitter där och tänker: ”Okej, Tiago, men vad gör det här egentligen för mig?” Jag hade också den här tvekan i början. Och här är fördelarna som jag kände och som vetenskapligt redan är superbevisade:
- ViktminskningJag märkte en minskning av kroppsfett, utan att behöva svälta mig själv eller gå på galna dieter. Detta beror på att intermittent fasta hjälper till att förbättra insulinkänsligheten och påskynda ämnesomsättningen.
- EnergiboostJag kände mig mer energisk under hela dagen, utan den där energitoppen efter måltiderna (ni vet den där tröttheten efter att ha ätit en tung måltid?).
- Förbättrad mental hälsaJag märkte att min koncentration förbättrades, och jag kände mig mer fokuserad under dagen.
- Enkelt underhållTill skillnad från andra dieter som kräver att du kontrollerar allt du äter, har intermittent fasta visat sig vara lättare att följa på lång sikt eftersom det inte finns några förbjudna livsmedel, bara tidsbegränsningar.
nyheter
Är det värt det?
Tja, om du letar efter ett sätt att gå ner i vikt, förbättra din hälsa och till och med öka din energi, kan intermittent fasta vara ett utmärkt val för dig. Men det viktigaste är balans, fasta är ingen mirakellösning.
Det fungerar egentligen bara om du också anammar en hälsosam livsstil, med bra kost och regelbunden motion.
Om du har kommit så här långt och har några frågor, skicka bara ett meddelande. Jag är en vanlig kille, jag är ingen "guruexpert", men det jag vet om fasta lärde jag mig genom övning och erfarenhet.
Det viktiga är att du mår bra med de val du gör, och intermittent fasta kan vara ett mycket effektivt verktyg för det. Jag är ett levande bevis på detta!
Så, ska vi prova? Låt oss se vad som händer!
